联合国粮农组织星期三表示，如果天气状况不出现异常，２００８年世界大米产量预计将增长１２００万吨，比去年增加１．８%。这将缓解主要的大米出产国目前紧张的供应状况；不过，由于各大米出产国施加的出口限制，国际大米交易量将有所减少。

　　据联合国网站报道，中国、印度、孟加拉国、印尼、缅甸、菲律宾、泰国等亚洲主要的大米出产国今年的大米产量都将增加。这些国家目前供求关系紧张，各国政府都已采取了一系列的激励措施来提高产量。

　　非洲的产量预期也非常好。许多非洲国家对于依赖粮食进口感到关切，因此调动了很多资源支持大米生产。拉美和一些欧盟成员国的大米产量也将回升。

　　澳大利亚的大米产量将由于缺水而出现下降。在美国，更有利可图的经济作物的发展导致大米种植面积减少，因此大米产量将减少。日本是去年大米生产者价格下跌的少数国家之一，今年其大米产量将缩减。

　　２００８年国际大米贸易量预计为２９９０万吨，比去年降低１１０万吨。大部分大米出产国的供求紧张状况将持续到第四季度，目前印度、埃及、越南、柬埔寨等国都实施了出口最低限价、出口税、出口配额或禁令等限制措施，导致这些国家的大米出口将减少。而孟加拉国、印尼和伊朗国内的大米供应将有所改善，因此它们的进口量将降低。

　　粮农组织表示，２００８年大米产量提高将缓解供不应求的压力，但由于世界大米存量严重不足，短期内大米市场价格仍将继续波动。自２００８年１月以来，国际大米价格飙升了２０%。未来几个月，随着巴西、乌拉圭、孟加拉国、印度、印尼、泰国和越南收获新一季的大米，预计大米价格上升的趋势将得到遏制。